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头等舱买醉指南:原来,上得了飞机头等舱的酒才是好酒!

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头等舱买醉指南:原来,上得了飞机头等舱的酒才是好酒!

时间:2017-10-18 来源:网络 作者:卡惠

导语:对于大多数人来说,一次愉快的飞行意味着什么呢?是高空中的享受?美味的食物?还是宽敞舒适的座位?相信对于葡萄酒和香槟的爱好者来说,飞机头等舱里提供的葡萄酒才是衡量一次愉快、有品质飞行的标准。

头等舱买醉指南:原来,上得了飞机头等舱的酒才是好酒!

对于大多数人来说,一次愉快的飞行意味着什么呢?是高空中的享受?美味的食物?还是宽敞舒适的座位?相信对于葡萄酒和香槟的爱好者来说,飞机头等舱里提供的葡萄酒才是衡量一次愉快、有品质飞行的标准。

因为有那么一句话是谁说的来着,只有上的了灰机头等舱里的红酒,才是经得起考验的上乘好酒!

头等舱买醉指南:原来,上得了飞机头等舱的酒才是好酒!

葡萄酒在飞机上收到惊人的欢迎,每年上千万瓶的葡萄酒被喝掉

在一次有关航空葡萄酒调查中,54%的人表示自己很享受飞行过程中机上提供的美酒,葡萄酒在飞机上的受欢迎程度的确很惊人,据说每年有上千万瓶的葡萄酒都是在飞机上被喝掉的。其中仅法航一年就要提供超过100万瓶法国顶级香槟红酒。

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人们喜欢在飞机上喝果味浓郁,单宁柔顺的葡萄酒

“如果要总结飞机上的葡萄酒的共性。”葡萄酒大师李志延认为,“一般来说,它们果味都比较浓郁,单宁柔顺且酸度均衡。反之,那些酸度过高,单宁过重的葡萄酒就不太适合上天了。而飞机上没有专门的醒酒器,开瓶之后,最好静置一段时间再饮用才是最佳。”

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这5大航空公司提供了世界上最优秀的航空葡萄酒

随着高端航空旅行业日益激烈的竞争,世界各大航空公司纷纷想尽各种办法吸引客户,甚至不惜花费巨资打造专业航空葡萄酒评选团队以及更新飞机上的酒单。

下面是世界知名调酒师杰西卡·布朗(Jessica Brown)为我们列出的5个国际航空公司,它们凭借为乘客们提供优秀的葡萄酒而脱颖而出。

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1.阿联酋航空(Emirates)

代表酒款:

2004年份唐·培里侬香槟王(Dom Perignon, 2004)

2011年份老电报酒庄干红葡萄酒(Domaine du Vieux Telegraphe, 2011)

2012年份滴金酒庄干白葡萄酒(Y de Yquem, 2012)

世界上最好的香槟和最好的甜白葡萄酒均位列酒单,我只能说,土豪的世界真的不一样。布朗说:“我不知道一张阿联酋航空公司的机票要多少钱,但是能喝到这些酒,还是比较值得的,这要比平时在餐厅喝便宜得多。可以说,阿联酋航空公司列出的酒单既特殊又经典,十分令人期待。”

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2. 卡塔尔航空公司(Qatar Airways)

代表酒款:

库克陈年香槟(Krug Brut Grand Cuvee Champagne)

1999年份岚颂干型香槟(Lanson Brut Champagne, 1999 )

布朗这样评价:“比起阿联酋航空公司,卡塔尔航空公司偏爱旧世界,其提供的酒款比较主流。卡塔尔航空公司提供的酒款没有一款是来自澳大利亚、南非、拉美甚至是加州。”

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3. 泰国航空公司(Thai Airways)

代表酒款:茱莉雯普伊-富美长相思干白葡萄酒(Pascal Jolivet Pouilly Fume, 2013)

同样地,泰国航空公司也聚焦在经典而熟悉的产区。布朗之所以选择泰国航空公司是因为他们在选酒方面宽度十分大,既注重品牌又注重品质。

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4. 大韩航空公司(Korean Air)

代表酒款:2002年份巴黎之花白中白香槟(PJ Belle Epoque Blanc de Blanc, 2002)

比起英国珍维航空公司(Virgin)和新西兰航空公司(Air New Zealand),大韩航空更偏爱旧世界产区的经典葡萄酒。大韩航空的酒单中不乏一些大批量酿造的葡萄酒,也有夏布利产区(Chablis)的葡萄酒。

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好的头等舱从来不奢求让你“宾至如归”,它们提供的是如行走在云端的旅行或YY经历。这也许是世界上所有航空公司头等舱的终极目标。

不过,要打造这样一个的头等舱,除了红酒,奢华香槟似乎也已经成为各大航空公司不可或缺的必备品,不管是有号称“香槟之王”的唐·培里侬(Champagne Dom Perignon),还是“华丽教主”巴黎之花(Champagne Perrier-Jouet),抑或是“皇家之选”库克香槟(Champagne Krug),都成为了各大航班头等舱最吸睛的明星。

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坐新加坡航空头等舱可喝上唐·培里侬和库克香槟,这两种香槟一个是“香槟之王”,一个是“皇室之选”,新航能将这两大尊贵香槟尽纳麾下,想不奢华都难啊!

坐大韩航空头等舱可喝上巴黎之花香槟,享受有机农产品制作的沙拉、面包和橄榄油,全球限量供应的最高级鲟鱼鱼子酱,自济州岛火山岩矿泉水,随季节更换的订制正宗韩国料理,当然还有那支迷人的白色银莲花——巴黎之花香槟,国际航空配餐协会最高荣誉“水星奖”可不是白拿的!

其中,巴黎之花白中白香槟拥有200多年历史,早在1861年,巴黎之花香槟就获得了英国王室供货许可证(Royal Warrant),是拿破仑三世和利奥波德一世等欧洲王室最钟爱的香槟品牌。

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而坐上国泰、英航等航空公司头等舱则能喝到库克陈年香槟。库克香槟的确有过人之处,一连串数字就能说明一切:1843年——诞生之辰;50余个精致葡萄园——制胜之法宝;150种(20年洗礼)窖藏原酒——骄傲之本;205升小橡木桶发酵——酿造之妙......另外库克香槟还必须在地窖中陈放至少6年时间才可面市。

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香槟迷们,还在等什么,登上这些航空公司的头等舱来一次万米高空上的奢华之旅吧!担心机票太贵?看看这篇攻略《怎样用经济舱的价格坐到奢华的头等舱?》试试这些实用的方法,用平民的价格坐奢华的头等舱,大胆开启拥有尊贵美酒和美食香槟的华丽旅途吧~

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